Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Κοντά σας από το 1991
Η εταιρεία Kefalas Food Service εδρεύει στην περιοχή Καλαμώνα, στο Παραδείσι της Ρόδου και ασχολείται από το 1991 με το χονδρικό εμπόριο τροφίμων, καθώς και με την παραγωγή κρουασάν και πίτσας. Σε κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο που πληροί όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές, με άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό και με 3 πλήρως εξοπλισμένα φορτηγά διανέμει καθημερινά τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της σε κάθε γωνιά του νησιού με στόχο την αποτελεσματική και ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση των εστιατορίων, ξενοδοχείων, φούρνων, μάρκετ, κυλικείων και άλλων επαγγελματιών στο χώρο της εστίασης στην Ρόδο.
Η Εταιρεία στο πέρασμα των χρόνων
Η ΑΡΧΗ
Η εταιρεία ξεκίνησε τον Ιούλιο του 1991 στο χωριό Φάνες της Ρόδου σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, με την συνεργασία των αδερφών Κεφάλα και με καθαρά παραγωγικό χαρακτήρα σφολιατοειδών, με στόχο την ποιοτική εξυπηρέτηση των πελατών της στο νησί της Ρόδου.
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ
Με την εδραίωση της στην αγορά της Ρόδου, η εταιρεία επέκτεινε την παραγωγή της στην δημιουργία όλων των ειδών πίτσας.
Η ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΤΩΝ ΑΔΕΡΦΩΝ ΚΕΦΑΛΑ ΣΤΗΝ ΣΑΛΑΚΟ
Τον Ιανουάριο του 1997 οι Αφοί Κεφάλα μεταφέρονται στο χωριό Σάλακος σε νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις. Ο νέος, μεγαλύτερος χώρος επιτρέπει την δυνατότητα παραγωγής νέων προϊόντων, όπως σάντουιτς και μίνι κρουασάν.
Η ΜΕΤΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΣΙ
Η συνεχής ανάπτυξη της εταιρείας και η αποδοχή της στην αγορά της Ρόδου και των γύρω νησιών, οδήγησε τους συνέταιρους αδερφούς Κεφάλα στην από κοινού απόφαση αγοράς οικοπέδου 5 στρεμμάτων στο γεωγραφικό διαμέρισμα Παραδεισίου για την κατασκευή νέας, πληρέστερης και σύγχρονης βιομηχανικής μονάδας. Οι νέες εγκαταστάσεις 1200 m2 αποτελούνται από 2 ορόφους, έναν για τα γραφεία και έναν για την παραγωγή, και είναι πλήρως εξοπλισμένοι με τα απαραίτητα μηχανήματα για την παραγωγή πίτσας, σφολιατοειδών και κρουασάν.
ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ
Το 2007 δημιουργήθηκε το πρώτο κρουασάν στην τυποποιημένη και συσκευασμένη μορφή όπως το ξέρουμε σήμερα. Το προϊόν έγινε αμέσως αποδεκτό από το κοινό της Ρόδου και απέσπασε πολύ θετικές κριτικές.
ΟΙ ΑΦΟΙ ΚΕΦΑΛΑ ΣΤΟ ΓΕΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΕΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ακολουθώντας τις ανάγκες της αγοράς, η εταιρεία επεκτάθηκε στον χώρο του γενικού εμπορίου τροφίμων δημιουργώντας συνεργασίες με μεγάλες εταιρείες στον χώρο.
Ο ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ
Η εταιρεία Αφοί Κεφάλα μεγαλώνει, καθώς και οι οικογένειες των συνεταίρων, γεγονός που οδηγεί στην συναπόφαση του διαχωρισμού της αρχικής εταιρείας, με στόχο την ανάπτυξη των επιμέρους τμημάτων του εμπορείου και την συμμετοχή της νέας γενιάς στην επιχείρηση. Με την απόφαση αυτή παραχωρείται στον Κεφάλα Αργύριο η ενασχόληση με το κομμάτι του γενικού εμπορείου και της παραγωγής κρουασάν και πίτσας.
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΕΦΑΛΑΣ ΑΡΓΥΡΙΟΣ & ΣΙΑ ΙΚΕ
Δημιουργείται η Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Εταιρεία Κεφάλας Αργύριος & Σια από την οικογένεια του Κεφάλα Αργύρη.